Heimat am Gaumen
Wir schauen über den Tellerrand der traditionellen alpenländischen Küche und erweitern sie mit kleinen Ausflügen in die weite Welt. Aus saisonalen Zutaten und bewährten Rezepten bereiten wir wöchentlich wechselnde Gerichte zu, die unseren Gästen einen modernen Zugang zum bodenständigen Essen der Alpen ermöglichen sollen.
